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假日消费折射餐饮市场活力 特色美食备受欢迎

2023-11-20 06:17:30
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  人民网北京10月9日电 (记者刘佳)记者从中国烹饪协会获悉,“十一”国庆假期期间,全国餐饮市场呈现积极恢复态势,餐饮消费市场活力尽显。

  据了解,婚宴、家宴、亲朋宴仍是“十一”期间餐饮主要消费形式,餐饮企业推出各种主题套餐,有利于餐饮市场持续回暖。

  受疫情影响,2021年“十一”黄金周短途游、周边游的特征明显。国庆假期美食消费热门城市,除了成都、北京、深圳、广州等城市,还新增了长沙、武汉、万宁、汕尾等具有鲜明特色的城市。而且,各地特色美食受到热捧,引得人们争相体验品尝,尤其是各个美食打卡地。北京烤鸭、甘肃牛肉面、广式早茶、武汉雪松路美食街等美食搜索热度居高不下。国庆长假正值大闸蟹上市,近些年海鲜产业规模也呈逐年上涨态势,天眼查数据显示,其中“蟹”企超5.5万家。此外,随着入秋之际天气转凉,火锅也成聚餐之选。从地域分布上看,“火锅之都”四川省相关企业最多,山东省次之,河南省以2.8万家相关企业位居第三。

  国庆期间,多地纷纷组织开展多种多样的促消费活动。北京通过“消费季”等系列活动和举措,大力鼓励餐饮企业促消费,确保堂食、外卖、礼盒等节日商品销售需求,发放消费补贴,重点商圈举办多种特色活动,增强消费人气。餐饮“老字号”还推出国庆专属菜,各式京味美食使消费者应接不暇。北京夜间经济活力迸发,多家餐饮品牌开展优惠活动,咖啡店、酒吧等小众品牌为消费者带来京味“慢生活”体验。此外,上海启动金秋购物旅游季,云南组织“惠购金秋”促消费系列活动,甘肃以“乐享消费·惠购陇原”为主题开展促消费系列活动,西安市举办“金秋夜市逛长安+N”系列促销活动,南宁2021欢乐消费季第三季火热进行。国庆期间,湖北、西安、南京、郑州等地还发放消费券促进消费。

  新消费新模式继续蓬勃发展。大众点评、盒马鲜生等多个电商平台开启线上线下优惠活动,助力餐饮数字化赋能引流。国庆期间,北京市通过第三方平台餐饮交易数量、交易额分别同比增长27.4%、29.2%。湖南全省62家重点餐饮企业销售额与2020年基本持平,恢复至2019年的96.5%,基本摆脱疫情影响,各大外卖平台纷纷推出优惠红包活动,全省餐饮外卖收入同比增长24.6%。

  江西省赣州市定南县历市镇,一座座风力发电机矗立在延绵群山上,与蓝天白云、绿树青山相辉映,极目远望、蔚为壮观。

  2023年11月13日,国内首座港口商品车智能立体车库在山东港口烟台港建成并投入试运行。该车库占地13000平方米,可容纳商品车3000余辆,较平面堆存能力提升3倍以上,可完成智能理货、智能调度、智能转运。

  日前,姚庄镇沉香村生态农场近千亩橘子园已硕果累累。近年来,当地依托自然优势,以柑橘产业、乡村景观资源、亲子旅游市场为基础,与横向的艺术产业、旅游产业相融合,在农民增收、乡风涵养等方面均取得了显著成效,探索出了一条具有本土特色的共富新路径。

  2023年11月7日,江西省高安市一家机械有限公司员工在生产车间赶制工业接头等产品。该公司2022年被工信部列为第三批专精特新重点小巨人企业,其研发的新型无滴漏干式软管接头组件填补了国内空白,达到国际先进水平。

  2023年11月7日,在云南昆明滇池(海洪湿地)湖畔,大批红嘴鸥已抵达昆明,给春城昆明增添了一道靓丽美景。

  2023年11月6日,浙江省金华市,工作人员对光伏设备进行巡视维护。近日,金华传化公路港第二期容量为2.91MW(兆瓦)的屋顶光伏成功并网,标志着企业“光伏+储能”这一新型小循环能源体系的建立,为企业的电力降本增效提供良好条件。

  2023年11月6日,在甘肃省张掖国家湿地公园湖水中,成群的天鹅、斑头雁等候鸟在这里休憩觅食。

  近年来,当地依托自然资源优势,把发展特色产业作为乡村振兴的重要抓手,采取公司+合作社+集体+农户的发展模式,大力发展有机富硒鲜食玉米深加工产业,带动集体增收,群众致富。

  2023年10月12日,北大荒集团建设农场组织大型机车群对种植的20.61万亩大豆进行抢收,确保成熟的大豆颗粒归仓。

  2023年10月8日,在安徽省安庆市岳西县天堂镇,楼宇、山峦、河流、道路与云雾交相辉映,构成一幅和谐美丽的画卷

  2023年,泰州市海陵区实施杂交水稻制种0.56万亩,预计可向市场提供水稻良种250余万斤。

  在侗族村寨中,向来有“有寨必有鼓楼,有河必有风雨桥”的说法。这种特色是侗族人民长期在山区生活的经验体现

  近年来,各地不断加强生态环境治理和修复,湿地生态环境明显改善。随着湿地公园的建设,湿地环境得到了有效的改善和保护,众多鸟类在此现身,栖息觅食、追逐嬉戏,成为湿地一道靓丽的风景线

  2023年8月30日清晨,在山东省荣成市桑沟湾海洋牧场周边的风力发电场,风力发电机映着朝霞、渔船、海洋牧场,源源不断输送绿色能源

  近年来,江苏省海安高新区社区教育中心为丰富社区退休人员的业余文化生活,坚持从老年人的特点出发,以欣赏—模拟—学创的舞蹈课教学模式,积极探索应对老龄化的舞蹈教学,受到了退休人员的喜爱。

  2023年8月21日,重庆市梁平区屏锦镇万年社区,错落有致的村庄、金色的稻田、蜿蜒的乡村道路相映成景,勾勒出一幅乡村美丽画卷。

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